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新鲜玉米怎样保存最好?鲜玉米保存方法有哪些?
新鲜玉米,香甜纯香,口味清新,营养成分丰富。然而被买回家了的或是买回家的玉米过多,几天时间又吃不完。要是在常温下放着,玉米就会失去水分,慢慢变干。玉米失去水分,即使沒有发生变质,口感也会发生变化,慢慢的味道不好,营养成分也降低了。正常家庭都有电冰箱了,一般会把吃不完的玉米放入冰箱进行保鲜。那么除了冰箱进行保鲜外,还有其它方式可以对新鲜玉米进行保存吗?揽德小编在这里向大家详细先容除了冰箱保鲜以外的两种玉米保鲜方式 ,可以值得一试。
第一类方式是:用冰箱冷冻冷藏保鲜方式 。实际看着你要提前准备将玉米储存多长时间,视详细情况而定。
第二类方式是:食盐水侵泡方式 。先将新鲜玉米用食盐水煮沸5分钟后捞出。再用烧开的盐沸水方晾后侵泡玉米,用缸罐侵泡,缸罐口用两层塑料膜捆缚口。那样的玉米能储放20~30天,食用时在用清水侵漂3~5个小时。这种方式虽然有点失去原来的新鲜味,但储存效果还是挺好的。另一个,食盐水浓度值越大,储存時间越长。
第三类方法就是:使用真空包装方式 ,使空气中的氧气和玉米分开,防止空气中的病菌和氧气与玉米接触,让玉米在真空环境下中储存起来,这样子使用真空袋包装的玉米,正常情况下可以储存30~50天。空气抽的越干净,保存时间就更长。第三类真空包装玉米的话,大家都是使用玉米棒真空包装机来进行包装的。
这个秋季是一个玉米收获的季节,很多种植玉米的商户都希翼自家收获的玉米可以保持新鲜状态给手,卖出去。如何保存玉米的新鲜感呢?大家可以考虑一下玉米棒真空包装机。