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鲜玉米真空包装能保存多久?熟玉米包装常温能存放几天?
度过了炎炎夏日,就要迎来秋季的到来了。秋季是一个收获的季节。其中玉米是秋季收获果实比较常见的食品了。今年我国玉米的长势出现了两极分化趋势,有的地域由于气温洪涝灾害,收获萧条,有的地域却硕果累累。但是对于收获硕果累累的商户来说,一下子是卖不完的。吃也吃不了那么多。时间一长,就会导致新鲜玉米或者煮熟的玉米出现腐烂变质。收割下来的玉米应及早出售,才能实现效益最大化,那么,没卖的新鲜玉米或者煮熟的玉米该如何保持新鲜呢?
比较有效的办法就是真空包装,让玉米完全在真空袋的环境下存放,减缓细菌繁殖速度,抑压微生物生长,当然前期最好做一些高温蒸煮杀菌处理工作,那么,玉米真空包装能保鲜多久呢?答案来了:3月-1年,为什么会这样的时间范围呢?因为真空包装玉米有4种设备,下面给大家讲解一下这4种设备的功能构造:
真空包装机类型先容
第一种:家用型真空机
其包装过程是通过在网络平台上采购一些玉米包装袋,人工将玉米装进袋子里,再买一台家用型手动真空机一个接着一个的抽真空,平均抽一个要半分钟左右,抽完自动封口后就成为一个成品了,优点是设备比较便宜,投入1000元以内可以解决全部设备问题,缺点是效率极低、产量更低、封口不严密、易漏气。这样会导致保鲜时间不够长,有关数据显示大概保鲜2个月左右,此种设备适合一天包几百包的家庭式用途。
第二种:食品真空机
这种包装方式同样采购一些包装袋、一台小型食品真空机和一台手动封口机回来,先人工装袋,人工封口再将多个玉米放进真空机里同时抽真空,抽真空时间大约30秒-1分钟,用人越多效率越高产量越高。优点是能同时将多个玉米棒同时进行抽真空,缺点还是要多个人工操作、真空度90%-95%左右,产量一天在1-2千包左右。其保鲜时间在3-4个月。此类设备适合个人小作坊使用。
第三种:枕式真空拉伸膜包装机
枕式真空包装机即用人工将多个玉米放在机械提前制作好的模型玉米坑里,上面加一层包装膜,通过机械拉动到终点后就抽走袋子里的所有空气,变成成品,但其背后是塑料盒装的而用包装膜那一边才是透明膜呈现,这种市场上比较少人用,且卖相不太好。优点是产量高,真空度高,人工少。缺点是外观长相不好看,没卖相,设备费用高达上百万。保鲜时间在半年左右,此类设备适合食品厂用。
第四种:玉米正规下注平台
这种玉米正规下注平台的话,只要将玉米棒通过人工放入下料器当中,剩下的给袋、开袋、下料、打印日期、真空封口、输出、全部是设备来完成。抽真空达到99%,产量在60包/分钟,从揽德成交的客户反馈回来的数据显示,因玉米在99%真空环境下存放,其保质保鲜时间在1年以上。
通过以上分析相信现在大家都了解了为什么玉米真空包装下保鲜时间各不相同的原因了吧。
玉米正规下注平台先容:
玉米正规下注平台是近几年新研发的一款自动化、机械化程度较高的真空包装设备。其工作原理也是通过真空泵负压抽真空,来降低包装袋内的氧气含量,抑制微生物的生长,其工作方式是操作人员将定制好的包装袋放在正规下注平台的置袋托盒内,机械手取袋,撑袋,填充物料,抽真空,封口,成品输出完整一个工作循环,工作过程只需人工填充物料即可,只需1-2个工人操作,较节省人工。既然玉米正规下注平台是一款较节省人工的设备,那么对于玉米正规下注平台的设备常识您了解多少呢?下面就由我来和大家一起分享一下吧:
玉米棒真空包装机功能:
1、玉米棒真空包装机由两种旋转式机体组成(分别为充填系统和真空系统)真空系统为连续式旋转运动。
2、快速更换包装袋规格,自动给袋装置的宽度可自动一次调整。
3、符合食品包装设备的卫生标准,机器上与物料或包装接触的零件采用304不绣钢或其他符合食品卫生要求的材料加工,保证食品的卫生和安全
4、操作方便,采用德国西门子PLC加POD(触摸屏)电气控制系统,人机界面友好,操作方便。不下料不封口,无充填的袋子可循环利用,不浪费袋子。
5、封口温度监测功能,如果加热管损坏,则在触摸屏中会自动报警。
6、封口方式采用瞬间加热水冷方式,从而达到封口更加平整美观。
7、真空腔体采用航空铝在电脑加工中心雕铣而成,保证密封性和耐用性
玉米棒真空包装机配套设备
真空包装玉米相关问答
问:新鲜玉米棒用什么包装机来包装比较好?
答:这个的话的看自身的产量来决定的,要是产量小的话,可以使用家庭式的小型真空包装。要是产量大的话,可以使用鲜玉米棒真空包装机来进行包装。
问:真空包装的玉米卫生吗?
答:玉米在进行真空包装之前都会经过:剥叶去丝→修整去头尾、清洗、分级→漂烫→冷却装袋→真空包装→高温杀菌→保温检验→装箱入库这几个步骤的。这样子包装出来的玉米是干净卫生的。
问:玉米真空包装需要放在冰箱吗?
答:一般情况下,经过真空包装的玉米,大多数人都会选择放到冰箱里保鲜的。这样子比在常温下保存时间会更长一些。
问:真空包装的新鲜玉米棒一般保存多久?
答:一般情况下,真空包装的玉米棒,可以保存一年的时间,不会变质。真空包装然后放到冰箱保鲜会更好。